常見(jiàn)動(dòng)態(tài)
雨下整夜,昨晚的喧鬧忽然就靜了下來(lái),
仿佛是做了一場(chǎng)很長(cháng)很長(cháng)的夢(mèng),夢(mèng)醒后,
山晴起來(lái)了,海朗潤起來(lái)了,花都開(kāi)起來(lái)了;
一碗有滋有味的海鮮面,已經(jīng)端到眼跟前了...
是的,該去看看黃蓉,看看黃老邪,
看看春色嫵媚的桃花島啦!
旅游季的馬上來(lái)臨,不只外地客,
舟山人的期待也是撲面而來(lái)呢。
如果下點(diǎn)小雨就更好了,
輕風(fēng)細雨桃花林,吹面不寒楊柳風(fēng)~
春分分兩半,一半在詩(shī)里,一半在面里,
這樣的日子,不妨先約一碗海鮮面吧~
【很好蟶子熏魚(yú)紅蝦面】
看上去一碗平淡無(wú)奇的蟶子面,
在會(huì )吃的舟山人眼里,
是這個(gè)季節,
大海較慷慨的饋贈了...
春分時(shí)令的蟶子較為肥美!
從這個(gè)季節起可以一直吃到八九月份,
說(shuō)她百搭亦不為過(guò)。
新鮮的蟶子靜置明檔中,玲瓏剔透泛著(zhù)琥珀般的光暈。
蟶子肉白皙而豐腴,味鮮肉嫩;
搭配了熏魚(yú)和紅蝦的一碗面,可是舢鮮面的很好款呀~
熏魚(yú):
把帶魚(yú)或馬蛟魚(yú)洗凈、切成段,用醬汁浸泡后風(fēng)干制成,油炸至焦黃香嫩食用較佳
吃帶魚(yú)還是馬蛟魚(yú)?
小孩子才做選擇,我們都要!
看那,幾只蟶子,兩片熏魚(yú),
再加幾只紅蝦、幾根青菜,一團米面。
夠了,夠了,夠了啊~
一碗不顯水不露水的舢鮮“很好蟶子熏魚(yú)紅蝦面”,
簡(jiǎn)直是對舌尖的恩典了...
從十幾年前發(fā)愿做一碗面,
到今天的堅持“小鍋現煮,
一鍋一煮,應季海鮮,不時(shí)不食”
把一碗做到美味;
把舢鮮舟山海鮮面開(kāi)到喜歡吃面的舟山人身邊;
舢鮮舟山海鮮面較初也是較終的想法,
有時(shí)候看起來(lái),就是這么單純!
一樹(shù)梨花春帶雨。春分十里,哪哪都是你!
今日春分,到舢鮮舟山海鮮面,
打卡一碗很好蟶子熏魚(yú)面吧~
【舢鮮舟山海鮮面-新城如心廣場(chǎng)店】
地址:舟山市定海區長(cháng)峙島如心廣場(chǎng)820號
電話(huà):18305801205
【舢鮮舟山海鮮面-定海義橋廣場(chǎng)店】
地址:舟山市定海區義橋路96號B1層B-007號
電話(huà):18158087297
【舢鮮舟山海鮮面.定海藍郡國際花園店】
地址:舟山市定海區環(huán)南街道藍郡國際花園
正在籌備中,敬請期待...
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